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水、粮食与土壤

干旱、地下水位下降和土壤侵蚀改变农业的速度，快过基础设施和补贴逻辑的跟进。水正从理所当然变成分配议题。

问题所在

地景要么留住水，要么把水排走——这是一个决定，不是自然律。

为何是现在

农业、工业与饮用水之间的用水冲突已经在个别地区出现。

着力点

在地景中蓄水、高效灌溉、适应性的轮作与品种、区域供应链、减少从田间到餐桌的损耗。

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